Petit pain brioché du matin
Un vrai délice pour le petit dej´ - alex
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine t 5550G de lait- écrémé10 Gr de levure fraiche du boulanger2 Œufs entiers1 Cc d’arome vanille30G de sucre en poudre50 G de beurre2 Cl de lait (pour dorer le petit pain brioché)
Préparation:
Une recette d'une copinaute qui et délicieux ici.
http://farandolegourmande.over-blog.com/article-brioche-reveil-matin-55072957.html
Mettre le lait et la levure dans le bol ajouté le sucre bien mélangé, ajoutez le reste des ingrédients bien mélangé, sauf le beurre, ajoutez morceaux par morceaux pour bien mélanger recouvert d’un linge propre, enfournez le tout, laissez le tout levé 1 heure au four tiède, sortez le saladier du four, puis déposez- le dans votre réfrigérateur pour 1h00.
1 Fois le temps écoulé, sortez le saladier du réfrigérateur, farinez votre plan de travaille, sortez le pâton, le divisé en plusieurs morceau former des petits boudins que vous placez sur une plaque à baguette, mettre un linge propre mettre à four tiède, mettre un linge propre mettre à four tiède, laissez levé 40 minutes,
Sortez le saladier du four, préchauffez à 210°c (th7), badigeonner les petits pains brioché avec le lait, puis faites cuire à 180°c (th6) pendant 25 mm.
Laissez un peu refroidir sur une grille pour qu’elle refroidisse complètement.
Mots-clés: pain, petit pain brioché du matin
Une portion (env. 90 g) :
Calories 262 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 34,5 g
Lipides 7,9 g
Publié par melayers
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
catounette
Une réussite ma belle ces petits pains,dodus,dorés,nous nous sommes régalés ce matin.Mon petit voisin de 6 ans venu m'apporter des belles prunes en a dévoré une et je lui ai donné la dernière.A refaire donc,j'ai utilisé ma map et mis de l'édulcorant à la place du sucre.Encore merci à toi et je la conseille à tous et toutes,bizzz
Primerose57
je suis trop gourmande
j'adore cette recette
c-line79
Hummmm, je sens d'ici la bonne odeur qui s'échappe du four...
anick
il en reste encore un pour moi? j'adore un morceau de beurre posé dessus ah !!! bisousssssss
sisirena
et encore mmiammmmmmmmmm! j'en veux un (je suis discrète!!! hihihi!) pour demain! bises, 5/5
marie-jo
trop beau et surment super bon bon ses petit pains
mijane
et remiam ,pour le petit dej , il m'en faut 6 pour demain matin !!!!!! hiiiiiiiiiii 5/5 merci bizzzzzzzous
catounette
Miam miam,je les ferai demain avec la Map,il me reste des pains aux raisins pour le petit déj.Merci pour ton mot du jour concernant l'amitié,bizz