Plateau de fruits de mer
Je vous présente mon régale, les huîtres une merveille un vrai délice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 1 personneDes crevettes grises (1 poigner)Des crevettes roses (1 poigner)6 huîtres claires Marennes d’Oléron2 clams6 praires6 vernisDes bulots (1 poigner)Mayonnaise-allées
Préparation:
Je vous présente mon régale, les huîtres une merveille un vrai délice.
D’Ailleurs je vais m’en refaire des huîtres tellement bonnes.
Pas laiteuse du tout sublime.
Préparez votre mayonnaise
1 œuf clarifier, 1 cuiller à café de moutarde de Dijon, sel, poivre du moulin, et un filet d’huile.
Mélangez en ajoutant un peu d’huile faite la monter et continuer d’ajouté de l’huile tout en fouettant.
Une fois bien prise la détendre avec un filet de vinaigre.
Épluchez vos trois gousses d’ail et les pressées dans le bol, mélangez.
Servir avec votre plateau de fruits de mer.
Mots-clés: Des crevettes grisesDes crevettes roses huîtres claires Marennes d’Oléron clams praires vernisDes bulots
Publié par melayers
10 commentaires
hanor
ça donne envie bizz
Rosy
Très beau plateau tu as du te régalé
Miamm j'adore
Biz Rosy
katcelau
QUE DU BONHEUR BIZZZ KAT
JE SS DE RETOUR§§§§
calamity-jane
ohhhhhhhhhhhh la ça j'adore
rosinette
beau plateau !!si tu savais comme ça me manque de ne plus pouvoir manger d huitres je t envie bisous
Notre am❤ur de cuisine
huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmm sa donne envie!!
LA TITE loly28
Miam sauf les huitres crues (oui, je suis 'inculte'!!
italmo
superbe superbe que dire
jeanmerode
super,tu m invites
Tatie
alors là j'arrive.merci.