Quiche au saumon, brocolis et boursin
Une recette de quiche appétissante par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 belle tranche de saumon Quelques bouquets de brocolis 1 grosse cuillère de boursin cuisine échalote 2 tomates épluchées et concassées 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide Sel, poivre Pour la quiche 200gr de farine th 55 15gr de levure 1 œuf Du gruyère râpé une bonne poigné 1 cuillère à café d’huile d’olive Sel
Préparation:
· Mélangez le tout (le sel en dessous) et laissez 30 minutes levé avec un torchon sur le dessus
· Cuire votre saumon et les brocolis dans un peu d’eau salée
· Faire fondre les tomates
· Étalez votre pâte sur une tourtière et tapissée de tomate
· Étalez le saumon et les bouquets de brocolis
· Battre les œufs avec le boursin et la crème fraîche sel et poivre versez sur la quiche saupoudrez de gruyère râpé et enfourné
· Th 7 (210 °C) pendant 20à 30 minutes selon les fours
Une portion (env. 210 g) :
Calories 403 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 37,0 g
Lipides 18,5 g
Publié par melayers
Votes
hanor, NATHALIE.38 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
MOI38
MIAM CA A L'AIR BON
NATH
MIAM MIAM CA A LAIR TRES BON
melayers
merci chris
chris
delicieux!!
khagina
Excellente recette!
j'ai fait revenir les tomates dans des oignons,et rajouté de la ciboulette dans le mélange œufs -boursin...Un délice!
Merci pour cette délicieuse recette!
Invité
Ca a l'air aléchant!
Veronique
elle donne vraiment envie, merci
pepi
c'est marrant j'ai fait presque la meme quiche dimanche !! tres bonne la tienne et ....bien belle image rigolote !! bisous
katcelau
toujours tres tendence les quiches et toujours tres bon bizzz ma belle. kat
calamity-jane
je fais aussi mais sans le boursin faut que j'essaye
merci pour le partage
bisous