Quiche aux tomates cerise et moules au roquefort
Voilà une superbe idée, je prends; merci - la tite moi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pâte 200g de farine 1 /2 sachet de levures instantané 35 g de beurre 1 œuf 2 cuillers à soupe d’eau 1 pincée de sel
Préparation:
Quiche avant cuisson
· Mettez le sel au fond du robot, ajoutez le reste des ingrédients et mélangé il faut que la pâte soit souple et non collante sinon ajouté un peu de farine
· Réservez au réfrigérateur dans un film alimentaire.
· J’avais fait des moules et il m’en resté un peu (sinon 200 gr de moules et les ouvris sur le feu quelque minutes).
· Décortiquez les moules, et passez le jus au chinois.
· battre les deux œufs avec 50 gr de roquefort et le jus des moules.
· 10 cl de crème fraîche liquide salez et poivrez
· Disposez la préparation sur la pâte étalée, ajoutez les moules et les tomates cerise déci –delà et le reste des 100 gr de roqueforts
· Saupoudrez de persil frais haché.
· Enfournez th 7 pendant 15 minute et à 200 °C pendant 10 minutes
Mots-clés: quiche, recette de moules, tomate
Une portion (env. 50 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 22,6 g
Lipides 5,3 g
Publié par melayers
7 commentaires
Lauranou
Je suis de même avis que mon amis hanor J'AIME cette recette sans aucun doute .merci melayers
hanor
j aimes beaucoup merci
calamity-jane
belle composition merci du partage
bisous
jeanmerode
superbe quiche
Veronique
elle est très belle, merci
la tite moi
Voilà une superbe idée, je prends; merci!
pepi
whouah le délice , merci mélayers mais je prends , trop bon ! bisous