Roti de porc au roquefort
Une recette d'entrée très facile par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de 1kg1/2 1Oignon 250G de champignons 4 Grosses cuillères de crème fraiche épaisse 1 Pointe de roquefort 35Cl de bouillon de veau
Préparation:
Préparation :
Cuire votre rôti au four avec l’oignon ciselé et les champignons.
Th 7 (210°C) pendant 30 minutes et 40 minutes à 180°C.
Arrosez avec le bouillon une fois que le Roti soit bien doré.
Préparez votre sauce, mettez la crème fraiche à fondre sur feu doux, déposez votre pointe de roquefort et bien le mélangé à la crème fraiche, salé et poivré.
Pour que votre rôti soit moelleux le cuire dans une cocotte avec un couvercle.
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Une portion (env. 120 g) :
Calories 70 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 2,5 g
Lipides 3,7 g
Publié par melayers
Votes
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10 commentaires
jack
a deguster avec un bon morgon!!!!!!!
Totem
Tout simplement succulent !!!! Ceci dit, j'ai ajouté un peu plus d'une pointe de roquefort... Excellente association (roquefort et viande blanche)!!! A tester de toute urgence !!! Merci pour votre recette !!!
petite fille
toujours aussi superbes tes reçettes et je ne parle pas de l'écrin
bonne soirée
gros bisous
janeton
c'est miammmmm,bizzzzzzzzzz
catounette
Il me plait ton roti!! bisous Evelyne
kekeli
j'en ai l'eau à la bouche ! bisous
anick
hummm une excellente recette , top ; bisous ma bibiche ,
belle journée
poulette33
tres bonne association merci bises
utopia
un beau mariage de viande et de roquefort qui ne peut qu'être bon. Merci bisous
nageausoleil
Trés bonne recette,merci à toi bisous