Soupe aux 4 fromages
Une recette de soupe délicieuse par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Soupe aux 4 fromages1/2 camembert1/2 reblochon100g de roquefort2 grosses cuillères à soupe de parmesan1 l ½ de bouillon de volaille2 blancs de poireaux3 pommes de terreSel, poivre, une pointe de muscade, du thym
Préparation:
Il commence à faire frisquet alors une soupe s’improviste,
Avec une bonne biscotte brioché, un délice cette soupe aux 4 fromages, bon appétit.
Préparation
Epluchez vos poireaux, le coupez en tronçon et faites revenir dans un faitout, avec de la matière grasse, les pommes de terre coupez en quatre, et le bouillon de volaille.
Ajoutez ensuite le reblochon, le camembert, et le roquefort coupez en morceaux, sel, poivre, le thym effeuillé, et la pincée de muscade.
Laissez cuire30 minutes passez le tout au mixer, ajoutez les cuillères de parmesan.
Servir très chaud.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 8,4 g
Lipides 8,4 g
Publié par melayers
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8 commentaires
caramels59
franchement un delice
melayers
tu peu remplacé le roquefort par du bleue de bresse le roblechon par du minster ou du hollande jeune qui sera plus doux
patricia
salut,par quoi pourais-je remplacer le fromage ;roblechon et roquefort que j'aime pas!!merci bizzzzzzz
anick
pour se réchauffer le corps et le coeur !!! idéal biz
sisirena
miam miam, moi j'adore les fromages! ça c'est pour moi!
catounette
Excellente idée,il fallait y penser! merci,bizz
juarez-baysse josette
voila une bonne soupe pour se réchauffer bizzzzzzzz
Helenala
4 fromages?! Je suis fan!!!!!