Tarte aux abricots
Une recette de tarte appétissante par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500g d’abricots frais 3 œufs 150g de beurre 150g de sucre 150g de farine Les zestes d’un citron 5cs de lait 1 sachet de levure chimique Sel Sucre glace pour la déco
Préparation:
1. Sucre glace pour la déco.
2. Lavez les abricots frais, coupez-les en deux, enlevez le noyau.
3. Cassez les œufs et séparez les blanc des jaunes, travailliez le beurre et le sucre au fouet ou robot pour obtenir un mélange mousseux.
4. Ajoutez les-jaunes, ajoutez la farine, les zestes de citron, le lait, la levure chimique et la pincée de sel.
5. Battez les blancs en neige très ferme et ajoutez-les au mélange.
6. Versez dans une tourtière en silicone ou graissez et fariné une tourtière environ 26 cm de diamètre.
7. Répartissez la pate à biscuit régulièrement dans le moule et lissez la surface, ajoutez les abricots, le coté charnu vers le haut.
8. Mettre le biscuit dans le four saupoudrez de sucre fin préchauffé th 6 (180°C).
9. Pendant 1 heure, puis sortez du four et laissez refroidir.
10. Servez saupoudrez le gâteau de sucre glace.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 359 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 24,2 g
Lipides 22,5 g
Publié par melayers
Votes
campanule, fontaineREGINE et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Mamyloula
oh miam miam quelle belle tarte
Dans Ma Cuisine
belle tarte, moi qui adore l'abricot. merci Melayers
Tatie
merci pour ta recette, Melayers miam.
jeanmerode
superbe tarte