Truffes au chocolat blanc Parfumée à l'amaratto
Une recette de dessert chocolatée par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 plaque de chocolat blanc nestlé de 180g120 g de beurre 2 jaunes d’œufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2c à café de cannelle en poudre Vermicelle chocolat noir et blanc1 Cac d’amarattoSucre vanillé
Préparation:
Préparation :
Râpez le chocolat ou coupez-le en petit morceau, faire fondre au bain-marie (ou micro-ondes) avec le sucre vanillé.
Incorporez le beurre ramolli, mélangez bien, ajoutez la cannelle et les jaunes d’œufs, mélangez à nouveau.
Placez la ganache obtenue au frais pendant 6 heures.
Versez du vermicelle chocolat noir et blanc en poudre sur une assiette, prélevez un peu de mélange à l’aide d’une cuillère puis formez des petites boules régulières avec les mains.
Roulez-les ensuite dans le vermicelle, conservez au frais, mais pas au réfrigérateur.
J’en et roulée dans du cacao.
http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, dessert de noel, l'amaratto, noel, Truffes chocolat
Pour 100 g :
Calories 589 kcal
Protéines 6 g
Glucides 31 g
Lipides 48 g
Publié par melayers
13 commentaires
Invité
vous avez oublié l amaretto à quel moment ???
mamieclo
je vais essayer .¨ca l'air bon ..mium
Invité
très bon
Mimie
Mmm! Ça a l'aire délectable! J'ai vraiment hâte de convaincre mes parent de le faire! Je suis maniaque du chocolat.
catounette
Gourmande! et à l'Amaretto! bientôt Noël ma poule,bisous
anick
j'en deviendrai truffée de tes belles truffes au chocolat blanc et à l'amaretto hihihi
bref ...j'adore
bisous
LouM
Miam, trop bonne la recette ! Merci
katcelau
tres beau a regarder mais pas longtemps trop bonnnnnnn. a dévorer!!! comme dit sisi tu exageéres !!!!!biz kat
peches
Voilà un dessert qu'il est bon. Miam. Merci. Bizz
Signe-Déco
Trop bon!!!! Bizzzz