VERRINE DE MOUSSE DE FRAISE
Superbes verrines,la perfection comme toujours,merci ma poule - catounette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
POUR 8 PETITE VERRINESPréparez la mousse aux fraises 250g fraises400g tofu soyeux2 cuillères à soupe de sucre de canne1 sachet de sucre vanilléPréparez votre coulisCoulis de fraise250g de fraise, 50g de sucre, jus de citronMousse vanille400g tofu soyeux2 cuillères à soupe de sucre de canne1 sachet de sucre vanille1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation:
POUR 8 PETITE VERRINES
Préparez la mousse aux fraises.
250g fraises
400G tofu soyeux.
2 Cuillères à soupe de sucre de canne.
1 Sachet de sucre vanillé.
Laver et équeuter les fraises.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer longuement. Reserver au frais.
Préparez votre coulis.
Coulis de fraise.
250G de fraise, 50g de sucre, jus de citron.
Mixer les fraise avec le sucre, le passez au tamis et ajouter le jus de citron.
Mousse vanille
400G tofu soyeux.
300G de fromage blanc.
2 Cuillères à soupe de sucre de canne.
1 Sachet de sucre vanille.
1 Cuillère à café de vanille liquide.
Mettre un peu de mousse vanille au fond de la verrine, une couche de coulis de.
Fraise, ajoutez la mousse fraise.
Finissez PAR UN COULIS ET UNE FRAISE SUR LE DESSUS
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Une portion (env. 170 g) :
Calories 167 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 8,5 g
Lipides 6,8 g
Publié par melayers
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14 commentaires
melayers
milles excuse javais oublier le fromage blans pour la mousse à la vanille bizzzzzzzzzzz
catounette
Superbes verrines,la perfection comme toujours,merci ma poule
nino
Merci pour cette recette
Nino
sisirena
et voilà une autre de tes merveilles, toujours parfaites et merveilleusement présentées! bravo, bises et 5 petits coeurs pour toi
bonne nuit