Tarte saumon-poireaux

Une recette de tarte proposée par melika

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée 1 Paquet de 4 tranche de saumon fumé 4 Blancs de poireaux 1 Pôt de creme fraîche de 500gr 3 Oeufs 150Gr de gruyère rapé Sel Poivre.

Préparation:

Etalez la pâte dans un plat à tarte.


Coupez en petits morceaux le saumon et le mettre au fond du plat, bien répartir.


Faire revenir à la poele les blancs de poireaux coupé en petits morceaux. Quand il est bien transparent le mettre sur le saumon.


Mélangez dans un saladier la crème fraîche, le gruyère, les oeufs, le sel, le poivre. Battre le tout et versez sur le mélange saumon, poireaux.


Enfournez, cuire 170°C pendant 40 mn.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 622 kcal   Protéines 17,6 g   Glucides 23,4 g   Lipides 46,8 g  

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