70 G de crème semi épaisse 18 %50 G de lait 50 G de beurre160 G de farine170 G de sucre3 Oeufs1/2 Sachet de levure
Au début je voulais faire une barre bretonne mais je n'avais pas de petit lait alors j'ai bidouillé comme j'ai pu et ça a donné ce gâteau, très bon en goût et en texture.
Mélanger les oeufs le sucre faire blanchir.
Ajouter la farine et la levure préalablement mélangées.
Ajouter la crème semi épaisse, le lait et le beurre.
Cuisson 40 min 160°C puis 20 min 130°c.
Publié par MéliMélFlo - https://www.lesfoodies.com/melimelflo