Pizza à la crème /poulet /champignons /curry

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

450 g de pâte à pain maison (voir lien ci-dessous) ou une pâte industrielle2 escalopes de poulet3 cuillères à soupe de crème fraîche ici 15 % ( ou 30 %)1 boîte de champignons coupés en boîteDu gruyère quantité à votre convenance1 cuillère à soupe rase de curry en poudre ou en pâte.1 bonne pincée de sel

Préparation:

Sur une plaque de cuisson rectangulaire étaler la pâte en forme de rectangle.

Suivre le lien pour la pâte maison http://melflo.over-blog.com/2015/10/the-baguette-facile-et-bonne.html

Après avoir mélanger la crème, le curry et le sel, étaler cette crème sur la pâte.

Couper les escalopes de poulet en lamelles et les disposer de façon régulière.

Disperser les champignons.

Recouvrir de gruyère.

Cuire entre 35 et 40 min à 230 °C.

Et encore plein d'autres recettes sur mon bloghttp://melflo.over-blog.com/