Velouté de Potimarron

Éplucher tous les légumes.
Couper en cubes le potimarron et en quartiers l'oignon.
En tranche fine la courgette et la pomme de terre afin d'accélérer la cuisson.
Cuire en mode "vapeur" 30 min.
Mettre les légumes dans 1 blender où on rajoute 1 cube de volaille et 75 cl d'eau bouillante.
Mixer et vérifier l'assaisonnement à votre convenance.
Avant le service mettre un cœur de crème fraîche semi épaisse.
Une pluche de persil ou de céleri pour la présentation.