Amandine aux pêches
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte sucrée
Pour la crème d'amande:75 g de beurre75 g de sucre semoule75 g de poudre d'amande75 g d’œuf35 g de crème fleurette1 cuillère à café de rhum1 boîte de Pêches au sirop
Préparation:
Pour la pâte suivre le lien
http://melflo.over-blog.com/2015/08/pate-sucree-par-emulsion.html
Pour la crème d'amande
Mettre la crème d'amande et les Pêches.
Ajouter quelques Amandes éffilées.
Cuisson à 180 ° C 20/30 min à Surveiller selon les fours.
Nappage neutre à mettre pour plus de brillance (pas obligatoire).
Une portion (env. 60 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 13,6 g
Lipides 18,6 g
Publié par MéliMélFlo
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