Crème caramel mascarpone sur lit de caramel
Une recette de dessert délicieuse par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
3 blancs d’œufs3 jaunes d’œufs250 g de mascarpone40 g de sucre glace1 cuillère à Soupe de caramel onctueux (ou caramel beurre salé, surtout pas du liquide) maison ou industrielDu caramel onctueux quantité A VOTRE CONVENANCE.1 à 2 bananes mures
Préparation:
Monter les blancs en neige.
Dans un saladier mélanger les jaunes d’œufs, le sucre glace, la cuillère à soupe de caramel et le mascarpone.
Ajouter les blancs en neige, mélanger délicatement.
Couper les bananes en rondelles.
Dans chaque verrine ajouter une bonne cuillère à soupe voir plus selon votre gourmandise de caramel onctueux et quelques rondelles de bananes.
Mettre au congélateur au moins 10 minutes pour figer le caramel.
Remplir de quelques cuillères du mélangeau mascarpone.
Mettre au frais au moins 4 h avant de déguster.
Saupoudrer de cacao amer.
Et encore plein d'autres recettes sur mon blog http://melflo.over-blog.com/
Mots-clés: caramel, crème, dessert, mascarpone
Une portion (env. 120 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 15,0 g
Lipides 17,4 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
MéliMélFlo
Tiens mes p'tites gourmandes au rdv, je savais bien que ça vous plairait !!! ♥♥♥♥♥
Kilomètre-0
C'est beau, bravo
rosinette
Super ça doit être trop bon
katcelau
une tuerie ton dessert ! bizz kat
Notre am❤ur de cuisine
Hummm un délice bisous