Flammekueche variante au gruyère
Servir avec une salade verte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
400 G de pâte à pizza maison (voir le lien ci-dessous) ou acheter dans un commerce1 Brique de crème liquide ou de crème fraîche épaisse1 Oignon jaune250 G de lardons fumés2 Grosses poignées de gruyère1 Cuillère à soupe de chapelure fine
Préparation:
Verser un filet d'huile d'olive et la répartir uniformément sur la plaque.
Etaler la pâte jusqu'à recouvrir la plaque de cuisson.
Etaler la crème fraîche (si vous prenez de la crème liquide faire des marques avec les doigts dans la pâte afin de faire des petites caves).
Déposer les oignons émincés, les lardons puis le gruyère.
Afin que le gratin croustille un peu, répartir la chapelure.
Cuire 30 min à 230°C à adapter selon les fours de chacun.
Servir avec une salade verte.
POUR LA RECETTE DE LA PATE SUIVRE LE LIEN VERS MON BLOG http://melflo.over-blog.com/2015/10/pate-a-pizza-et-a-pain-comme-dans-les-pizzerias.html
Mots-clés: FLAMEKUECHE
Une portion (env. 110 g) :
Calories 273 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 27,9 g
Lipides 9,7 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Anettes7024
Hummm j'adore.