Tarte crémeuse à la tomate, poivron et courgette
Une recette de tarte inventive par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une tarte de 22 cm de diamètre250 g de pâte brisée maison ou 1 pâte industrielle1 petite boîte de concentré de tomate20 cl de crème liquide entière 30%1 cuillère à café d'ail déshydraté ou une gousse d'ail1/2 poivron (ici un poivron tri color)1 courgette1 œufGruyère à votre convenanceSel
Préparation:
Les commentaires de mon ado, hum c'est bon, je peux en reprendre, recette à refaire quand tu veux, lol.
Foncer un moule ou un cercle avec la pâte (lien vers la recette maison http://melflo.over-blog.com/2015/10/pate-brisee-3.html)
Mettre au congélateur le temps de préparer l'appareil et d'émincer les légumes.
Mélanger dans un cul de poule le concentré de tomate avec la crème liquide et l'ail puis ajouter l'œuf.
Assaisonner
Couper en petits cubes le poivron et la courgette.
Préchauffer le four à 210 °C.
Récupérer votre tourtière ou cercle mis précédemment au congélateur.
Déposer les cubes de courgette et de poivron uniformément sur la pâte.
Saler
Verser l'appareil à la tomate dessus et bien étaler afin que la crème s'infiltre entre les cubes.
Recouvrir de gruyère selon votre gourmandise.
Cuire 30 à 40 min à 210 °C.
Et encore plein d'autres recettes sur mon blog, http://melflo.over-blog.com/
Mots-clés: courgette, crème fraîche liquide, poivron, tarte salée, tomate
Une portion (env. 210 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 37,4 g
Lipides 24,9 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Celyneline a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça très bon.
4 commentaires
Celyneline
Très bon
train22
elle est belle et bien garnit ta tarte
Kilomètre-0
elle fait envie
Cuisineplaisir
Très bonne idée