Fondants au chocolat cuisson vapeur
Une recette de dessert chocolatée par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Gros œufs100 G de sucre120 G de beurre200 G de chocolat( noir ou au lait)60 G de farine
Préparation:
Faire fondre le chocolat au lait.
Mélanger tout les ingrédients, remplir les moules en silicones aux 3/4.
Avec le multicuiseur Philips : Mettre dans le panier en mode "vapeur", pendant 8 min.
Mettre 2 mesures d'eau.
Avec un cuiseur vapeur : Déposer les fondants dans le cuiseur froid compter 8 minutes dès l'apparition de la vapeur.
Pour les gourmands vous pouvez ajouter un carré de chocolat au coeur ou un caramel mou.
Rdv sur mon blog pour plus de recettes http://melflo.over-blog.com/
Mots-clés: fondants au chocolat
Une portion (env. 80 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 30,7 g
Lipides 21,3 g
Publié par MéliMélFlo
5 commentaires
Nat la gourmande 67
Merci quand même MéliMélFlo pour votre réponse, je vais essayée
MéliMélFlo
rosinette , non pour moi un fondant se mange comme ça, limite avec une crème anglaise.
pas d'eau de vapeur dans les fondants, nickel , j'ai testé dans mon multicuiseur et dans mon cuiseur vapeur c'est pareil, sur la photo je venais de les sortir.
rosinette
c est top
tu les couvre les petits fondants ? l eau de la vapeur s ecoule dedans sinon moi j ai un cuit vapeur electrique
MéliMélFlo
je n'y connais rien au four vapeur, je suppose que c'est comme un cuiseur vapeur, mets tes gâteaux dans ton four , le temps de la préchauffe et dés qu'il y a présence de vapeur, compter entre 8 à 10 min.
Nat la gourmande 67
J'aimerais essayer votre recette mais avec un four vapeur, pouvez vous me conseiller pour la cuisson?!