Potatoes au four maison
Une recette d'accompagnement moelleuse par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 pommes de terre moyennes à grossesOrigan, du thym, etc...Ou 1 cuillère à soupe d'épices guacamole( ce que j'ai pris ici + origan) ou mexicaines ou curry ou italien, à votre convenance1.5 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel
Préparation:
Eplucher les pommes de terre.
Trancher chaque pomme de terre en 3 tranches assez épaisses puis les couper en deux dans le sens de la hauteur.
Mettre tous les morceaux dans un sac congélation.
Verser l'huile d'olive dessus ainsi que les épices.
Malaxer le sac afin que chaque morceau soit bien recouvert d'huile et d'épices.
Disposer sur une plaque de cuisson.
Cuire à 240 °C pendant 20 min pour le croustillant.
Puis à 180°C pendant 10 min pour la cuisson à coeur.
Retrouver cette recette sur mon blog pour plus de photos :
http://melflo.over-blog.com/2015/08/potatoes-au-four-maison.html
Mots-clés: accompagnement, huile d'olive, pomme de terre, potatoes
Une portion (env. 200 g) :
Calories 152 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 30,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Le Masson a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Le Masson
Super facile à faire et surtout un délice quand elles sortent du four toutes croustillantes.
Anettes7024
Belle assiette! Merci pour l'astuce du four pour avoir du croustillant et du moelleux.