Tarte épinard chèvre
Une recette de tarte facile et rapide par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée (maison ou du commerce)250 g de farine5 g de sel125 g de beurre75 g d'eau1 jaune d'oeuf1/2 cuillère à café de vinaigre blanc8 cubes d'épinards hachés de chez Picard1/2 bûche au lait de chèvre/vache ( plus doux en goût)1 briquette de crème semi-liquide à 18 %1 gousse d'ailSel
Préparation:
Pour la pâte suivre le lien.
http://melflo.over-blog.com/2015/08/pate-brisee.html
Étaler les épinards en fine couche.
Mélanger la gousse d'ail ciselée avec la crème fraîche et saler le tout.
Étaler la crème sur les épinards.
Déposer des tranches de chèvre comme sur la photo.
Parsemer de gruyère.
Cuire 35 min à 210 °C pour un four classique.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 756 kcal
Protéines 10,7 g
Glucides 76,9 g
Lipides 41,1 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
Anettes7024
Belle tarte! Belle association!