Moelleux au chocolat
Une recette de moelleux au chocolat chocolatée par melis06
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de chocolat patissier125G de beurre125G de sucre125G de farine4 Oeufs1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Faire fondre le chocolat au bain marie, y incorporer le beurre coupé en dés.
Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d'eau jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, y ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Enfin ajouter la farine et la levure.
Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange.
Mettre à cuire au four 30 à 35 min.
Soupoudrez de sucre glace.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 542 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 52,3 g
Lipides 30,1 g
Publié par melis06