Gâteau batman
Une recette de gâteau chocolatée par melissa evan willy
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Génoise (voir ma recette de la génoise au début des photos)Intérieur chantilly chocolat au lait
Préparation:
Voir ma recette de génoise,
Faire bouillir 250 ml de crème liquide a 30 pourcent de matière grasse.
Dans un bol cassez 100g de chocolat au lait, et versez petit a petit dessus la crème chaude pour faire fondre le chocolat, tourner jusqu'a ce qu'il n'y est plus de morceau,
Laissez refroidir et battez comme pour faire une chantilly, cela vous fera une crème qui tient bien pour des gâteaux avec déco pâte a sucre.
Mots-clés: gâteau chocolat au lait, idée déco
Publié par melissa evan willy
4 commentaires
melissa evan willy
merci
Dailys
trop beau !!!
melissa evan willy
merci
tiphanie59
Super bien fait