Génoise simple et mousseuse
Une recette de dessert très facile par melissa evan willy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 8 a 12 personnes:200G de farine 200G de sucre 1 Sachet de levure 6 Oeufs (blanc séparé des jaunes)
Préparation:
- Mélangez les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'a ce que le mélange soit clair et mousseux.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Montez les blanc en neige bien ferme.
- Incorporez petit a petit les blanc en naige a la préparation en levant pour pas casser les blanc en neige.
- Beurrez un plat et farinez le pour être sur que rien ne reste coller ou dans un plat en sillicone.
- Mettez votre préparation au four 25 minutes chaleur tourante si vous avez.
Mots-clés: génoise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 244 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 41,7 g
Lipides 3,6 g
Publié par melissa evan willy
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Nari le Boulanger a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Hélène
Bonjour manque la température du four ….et combien de temps de cuisson …merci de l indiquer. Joyeuses fêtes à tous ????????????
Invité
Quel est le thermostat pour la cuisson ?
Louisa
Le gateau a l'air bon mais il manque du beurre, non? Svp??
prospere
elle a l'air simple. Je vais l'essayer dans un framboisier
melissa evan willy
milles merci pour vos commentaires!! cela me fais trés plaisir de recevoir ces compliments!!!!!
merci merci et encore merci
Nari le Boulanger
Une bonne recette des dosages parfaits comme dans mon entreprise Cyril Lignac serait très content si il goutte cette recette
BRAVO
Invité
Tres bonne recette bon dosage des ingredients genoise moelleuse et legere