Crêpes aux pommes

*Dans un saladier, mettez la farine ainsi que le sucre, une pincée de sel et les oeufs. Melangez lensemble et incorporez le lait petit a petit jusqu'a obtenir une pâte legerement epaisse.

*Epluchez les pommes et coupez les en petit morceaux, mettez les dans la pâte et laissez reposer 2h.

*Une fois la pâte reposer, faites fondre une noix de beurre dans la poele et verser une louche de pâte. Faites cuire des deux côtés.