Fondue savoyarde
Une recette de plat inventive par melody
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G d'emmental300G de comté300G de beaufort2 Gousses d'ail40 Cl de vin blanc de savoie1 Cuill. A café de fecule de pommes de terre2 Oeufs2 Baguettes rassises
Préparation:
Decoupez le pain. Frottez une cocotte a fondue avec de l'ail et hacher l'ail restant. Ajoutez le vin blanc et faire bouillir.
Ajoutez petit a petit les fromages coupés en petit cubes et melangez. Delayer la fecule, versez le tout dans la cocotte et la poser sur le rechaud.
Lorsque la cocotte es presque vide, y cassez les oeufs et laissez griller en remuant regulierement.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 666 kcal
Protéines 42,2 g
Glucides 2,3 g
Lipides 46,9 g
Publié par melody
Votes
- mortcinder a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
del cont
merci
Signe-Déco
Miam, super cela va me faire utiliser mes reste de pain. Merci pour cette bonne idée. Bizzz