Macarons
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
225 G de sucre glace125 G de poudres d'amandes100G de blancs d'oeufs
Préparation:
Melangez le sucre glaceet la poudre d'amandes. Tamisez le tout.
Montez les blancs a neige ferme et incorporez delicatement le melange sucre amande aux blancs.
Dressez a l'aide d'une poche des dômes de meme taille sur une feuille de papier sulfurisé. Laissez crôuter 10 min puis cuire 15 min a 160°C.
Garnir de la creme de votre choix.
Mots-clés: macaron
Une portion (env. 110 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 10,1 g
Lipides 21,4 g
Publié par melody
7 commentaires
peppette
Même recette que moi, sauf que je les laissent crouter plus longtemps, bravo.Bizzzzzzzz.
Invité
Pour 4 personnes sa fait combien de macarons ???
Invité
J'ai essaye et la pate trop fluide..ca n'a strictement RIEN donne!
mimi
j'ai beaucoup aimé!!! bravo et merci
sophie
c'est vraiment merveilleux et surtout délicieux!!!!!!!!!!!!
melody
ah ben nan sa cest sur qu'il seron moins beau mais bon cela je l'ai trouvai très jolies
Robert Bizolier - chef pâtissier à Marrakech
... et si avec cette recette la vous obtenez les macarons de la photo, vous êtes plus fort que David Copperfield !!!!