Fondue savoyarde

Une recette de plat inventive par melody

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103

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G d'emmental300G de comté300G de beaufort2 Gousses d'ail40 Cl de vin blanc de savoie1 Cuill. A café de fecule de pommes de terre2 Oeufs2 Baguettes rassises

Préparation:

Decoupez le pain. Frottez une cocotte a fondue avec de l'ail et hacher l'ail restant. Ajoutez le vin blanc et faire bouillir.


Ajoutez petit a petit les fromages coupés en petit cubes et melangez. Delayer la fecule, versez le tout dans la cocotte et la poser sur le rechaud.


Lorsque la cocotte es presque vide, y cassez les oeufs et laissez griller en remuant regulierement.


Mots-clés: comté, emmental, fondue

Une portion (env. 230 g) :
Calories 666 kcal   Protéines 42,2 g   Glucides 2,3 g   Lipides 46,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

del cont

merci

Signe-Déco

Miam, super cela va me faire utiliser mes reste de pain. Merci pour cette bonne idée. Bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mortcinder a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
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