Rochers à la noix de coco de Martha STEWART
Une recette d'entrée simple et rapide par melodie's cake
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Pour 18 rochers, il faut : 150 g de sucre en poudre100 g de noix de coco râpé2 gros blancs d’œuf ou 3 petitsune cuillère à café d'extraits de vanilleune pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 160°. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la noix de coco, les blancs d'œuf, la vanille, et le sel avec vos mains pour obtenir une pâte homogène. Divisez la pâte en deux. Avec la première partie, façonnez avec 2 cuillères à soupe de pâte des petites pyramides. Disposez les rochers sur la plaque en les espaçant de 3 cm. Faites cuire pendant 16 minutes jusqu'à ce que les rochers soient dorés. Laissez les refroidir sur une grille froide.
Pour la version aux pépites de chocolat, rajoutez à la moitié de la pâte 75 g de pépites de chocolat et procédez de la même manière que ci-dessus.
Il se conserve trois jours dans une boîte hermétique
Mots-clés: MARTHA STEWART, rocher noix de coco
Une portion (env. 100 g) :
Calories 434 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 52,0 g
Lipides 20,8 g
Publié par melodie's cake
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Tal
les blancs d 'oeufs en neige ?
campanule
très bon
geneviève
J'adorrrrrrrrrrre