Kefta sardine
Une recette de plat proposée par mema
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 kg de sardinepoivre noir - Paprika sel huile ail oignon pesilcitron cumuineau
Préparation:
- Nettoyez la sardine hachée la, ajoutez le poivre noir le sel le cumuin, l ail, persil hachée finement pas trop de persil. Et formez avec ce hachi des boudins de 3 à 4 cm avec les extrémités en pointes. D autes part mettez : faites revenir.
L 'oignon le poivre noir, l huile, le sel, cumuin l" ail haché et le paprika, ajoutez 3 verres d"eau et laissez frémir pendant environ 10 mn.
-Ajoutez à cette sauce les petit boudins de sardines et laissez cuir. Réduire la sauce présentez dans un plat décorer avec du persil haché et du citron.
Publié par mema
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