Blondie sans gluten au sucre de coco - IG bas
Une recette de dessert délicieuse par mes-delices
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
- 100 G de semoule d'orge
- 100 Ml de lait de soja ou d'amandes
- 1 Oeuf
- 50 G de sucre de coco
- 20 G de beurre de cacao
- 2 G de bicarbonate de sodium (ou levure chimique)
- 1 Pincée de sel
- Des pépites de chocolat ou des noix. . . Voir les 2! :)
Préparation:
- Re-hydrater la semoule d’orge dans le lait au moins 1 h avant de commencer
- Tic, tac… l’heure est passée, on peut commencer !
- Pré-chauffer le four à 180°
- Mixer la semoule, le beurre de cacao, le sucre de coco, l’oeuf et la levure
- Incorporer les pépites de chocolat et le sel, mélangez et versez dans le moule
- Cuire 35 mn à 180°
Une portion (env. 50 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 20,8 g
Lipides 3,8 g
Publié par mes-delices
Votes
- alexdavio a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Amy
Sauf que l'orge contient du gluten, comme le seigle, l'épautre, le blé et l avoine...
mes-delices
Merci alexdavio! Plein d'autres recettes sur mes-delices.com
alexdavio
Ils ont l'air délicieux je prend merci