Kouglof au fruits de la passion
Une recette de dessert proposée par orchi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200Gr de sucre 2 Pincées de sel 4 Jaunes d'oeufs 150Gr de séré à la crème 8 Fruits de la passion 4 Blancs d'oeufs 50Gr de sucre 350Gr de farine 2C. C poudre à lever
Préparation:
Travailler le sucre, sel, jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le séré et la pulpe de fruits.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre : continuer à fouetter un court instant.
Mélanger la farine et la poudre à lever, ajouter successivement avec les blancs d'oeufs.
Cuisson : 55 minutes au four préchauffé à 180%.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 785 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 135,5 g
Lipides 8,0 g
Publié par orchi
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