Mœlleux au chocolat
Une recette d'entrée chocolatée par Miam29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients (4 personnes):
-4oeufs
-50g de sucre glace
-50g de sucre en poudre
-50g de farine
-250g de chocolat
-1 pincée de sel
-100g de margarine
Préparation:
Préchauffe le four à 180°C. Faire fondre à feu doux la margarine et le chocolat en remuant régulierement.
Séparer les jaunes des blanc puis monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine (mélanger à la spatule).
Ajouter le chocolat fondu aux mélange des jaunes d'oeufs.
Délicatement mélanger les blancs avec le reste.
Faire cuire 20-25 min.
Pour 100 g :
Calories 424 kcal
Protéines 6 g
Glucides 39 g
Lipides 25 g
Publié par Miam29