Sbriciolata revisité ! (confiture à la place du nutella)
Sbriciolata
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
400 G de farine45 G de sucre roux75 G de sucre blanc150 G de beurre froid1/2 Sachet de levure chimique1 Pot de confiture de votre choix ou 300g de nutella pour la recette normal2 Oeufs
Préparation:
Je sais que la recette de base ce fait avec de la pâte à tartiné/ricotta. Déjà testé mais cette fois je voulais la revisité à ma sauce en y mettant de la confiture à l'abricot (moins lourd je trouve pour ma part).
Dans un bol, mélangez à la main la farine, les deux sucres, la levure avec le beurre en petits morceaux. Jusqu'à ce que le mélange soit omogène c'est à dire granuleux et que le beure soit bien incorporer.
Ajoutez ensuite les deux oeufs et mélangez pour trouver une pâte qui s'effrite, type streussel.
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Dans un moule, carré ou rectangle pour moi, mettez une feuille de papier sulfurisé, puis tapissez le fond de pâte, y ajoutez votre confiture ou nutella, puis recouvrir entièrement avec le reste de miettes.
Direction le four pour 25/30 minutes.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 83,5 g
Lipides 22,1 g
Publié par lacuisinedejenn