Noix de saint jacques et ses tomates cerises

Noix de st jacques et ses tomates cerises

* 5 Minutes de préparation.

* 10 Minutes de cuisson.

Ingrédients :

- Noix de saint jacques (4 par personnes pour une entrée).

- Tomates cerises (pour la décoration).

- Sel, Poivre.

Rincer les noix de St-Jacques rapidement sous l’eau froide, puis les sécher à l’aide de papier absorbant.

Les disposer ensuite dans une poêle bien chaude et les saisir à feu vif pendant 5 minutes environ sur chaque face.

Salé et poivré à votre convenance.

Disposer les st jacques sur une ardoise, couper les tomates cerises en deux et les mettre dessus.

Bonne dégustation.