CAKE bananes pommes caramelisées

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

240 Gr de farine1 Pincée de sel340 Gr de sucre1 Sachet de levure chimique3 Bananes2/3 Goutes d extrait de citron1 Sachet de sucre vanillée 1 Cuil. A soupe de rhum2 Oeufs 4Cuil a soupe de lait 200Gr de beurre j ai mis que 100 grSucre perlés 3 Pommes que j ai fait caramélisées ou pas comme vous voulez

Préparation:

Dans un saladier mélanger farine sel sucre et la levure.

Peler la banane vous pouvez en mettre 3 si vous ne m mettez pas les pommes caramélisées faire des morceaux.

Pareil pour les pommes.

Dans le robot mettre tous les morceaux pommes et bananes l extrait de citron le rhum mixer ajouter les oeufs le lait et le beurre fondu mixer a nouveau pour obtenir une crème homogène.

Verser le tout dans un moule a cake beurré et mettre au four 45 mn a 180° th (6).

Démouler délicatement et laisser refroidir.

Servir froid après avoir décoré avec de la confiture de citron pour et du sucre perlées.

Recette trouver sur cakes sucrés cakes salés édition delta 2000.

Très moelleux et très friable attention au démoulage.