Confiture de noel et D HIVER

Bien laver les oranges les couper en petits morceaux avec la peau ;.

Les mettre dans votre bassine a confiture avec un 1 kg de sucre en poudre ; la cannelle bien melanger et laisser reposer 1/2 heures en tournant de temps en temps.

1/2 H apres la mettre a cuire doucement 1 bonne heure pour que la peau de l orange devienne comme un confit (tres doucement le feu) pour ne pas avoir du caramel !!

Mettre en pot.

Les retourner jusqu a refroidissement.

C est ma petite voisine CORA qui m a donner le recette de sa grand mére.

 merci coco

Tres bonne confiture /marmelade pour tous suport gateaux crépes petit déj ext....