Figues confites pour foie gras

Mettre dans une grande poêle votre sucre ; le vinaigre balsamique et d eau, laissez cuire quelques mn en tournent avec une cuillère en bois posez vos figues dessus et toujours laissez cuire en surveillant que cela n attrape pas dans le fond de la poêle !! Les tournez régulièrement et quand le sirop a bien diminuez les figues sont prêtent.

Les mettre dans un tuper. Au congel ou les faire deux a trois jours avant de les mangez avec votre foie gras. Ou dans une bonne tarte aux figues très bon aussi.

Recette très simple a réaliser et un vrais délice !! Parole de. Connaisseur.