MARMITE espagnole

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

150GR DE LARDONS1 CHORIZO DOUX OU FORT500GR DE FILET DE POULET EN DéS 1 GROS POIVRONS OU 3 PETITS 2 OIGNONS 1 CUIL. A C DE CUMIN 1 CUIL A C DE PAPRIKA1 POINTE DE PIMENT DE CAYENNE (ou pas) 200gr de riz1 sachet de crevettes ou de mélanges fruits de mer 300ml de bouillon de volaille (ou 1 cube et 300 ml d eau ) recette du blog cookeo dans la joie et la bonne humeur

Préparation:

Dans une cocotte.

Faire revenir l oignon.

Les lardons

Le chorizo couper en rondelle.

Les poivrons en lamelles.

Les fruits de mer ou les creuvettes.

Le poulet en cubes ou en lamelles bien faire dorer le tout.

Moi j ai le cookeo.

Mais vous pouvez le faire a la cocotte c est le même temps.

Ou dans une marmite en fonte vous triplez le temps.

En fait quand le riz est cuit c est bon il faut surveiller.

Quand tout est bien revenue mettre le riz bien melanger mettre le bouillon bien couvrir le tout. Au cookeo ou cocotte minute 9/10 / 15 mn si votre riz cuit en 13 mn mettre 9 mn 10 mn j en met 6.

Regalez vous

Dans la marmite en fonte surveiller quand le riz est cuit c est bon.