PETITES FRITURES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 KG DE PETITES FRITURES CHEZ VOTRE POISSONNIER une friteuse ou une poele avec de l huile sel poivre

Préparation:

Bien laver les petites poissons / les sécher avec du papier absorbant /dans une bassine mettre de la farine et vos petits poissons bien melanger pour que les poissons soient bien enfariner.

Chauffer votre huile et plonger vos poissons dedans. Faire frire. 3 Mn. Les sortir et les mettre sur du papier absordant, en suite les mettre dans votre plat de service.

Deguster tres chaud !!!

A vos fourchettes.