Boules sablée a la pate de datte
Une recette de dessert excellente par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
125 Gr de beurre mou 100Gs de sucre glace100Gr d huile 2 Jaune d oeufs 1/2 Sachet de levure1 Sachet de sucre vanillé 350/370 Gr de farine 250 Gr de pate de date1/2 Cac de canelle 1/2 C a s de fleur d orangé
Préparation:
Dans une terrine travaillez le beurre mou avec le sucre glace.
Ajouter l huile les jaunes d oeufs la levure la vanille et la farine... Petrir afin d obtenir une pate qui ne colle pas aux doigts. Rejouter de la farine s il le faut !!!
Former des petits boules de pate et les aplatir au creux de la main afin d obtenir une petite galette y mettre au centre une petite boule de pate de dattes.
Fermer la pate puis la rouler entre les mains pour obtenir une belle boule.
Deposer sur une plaque couverte d une feuille de papier sulfurisé /les espacer car elles gonflent. Enfourner a four (180/200) chaud jusqu a-ce que les gateaux soient dorés. A vous de voir pour le temps selon votre four.
Laisser tiedir et soupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: beurre farine oeuf fleur d orangé vanille
Une portion (env. 70 g) :
Calories 409 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 19,2 g
Lipides 34,4 g
Publié par katcelau
19 commentaires
mamitine 54
J'ai réalisé ces gâteaux pour mes petits fours de Noël je n' ai eu que des compliments de mes gourmands, merci pour cette recette qui fera partie de mes préférées.
Invité
SUPER RECETTE CHAQUE Année que tout le monde adore bizzz katcelau
mamitine 54
Trop bon et facile à préparer j'en referai sans problème.
Invité
merci beaucoup
Invité
super bon sablé! pas trop sucré, parfait
Sab306
Je l'ai essayée, très facile et super bon !!
Invité
si on mais pa de pate de date c aussi bon?
pasque j'en ai pas
jamie
Miam! ces petits gâteaux ont l'air délicieux
samoucha
J'adoooore ta recette ma kat !!!
Bisousssssss
chouya
oh la la super bon, j'adore les dattes ! j'en mange tous les jours dans mon fromage blanc !
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*** Belle journée et à bientot !