Cailles poitrines de porc et petits légumes
Une recette de plat moelleuse par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Cailles 6 Tranches de poitrines de porc fraiches 1 Paquet de legumes congelé 1 Pot de champignons 4Gousses d ail 2 Oignons 1 Petite bouteille de vin blanc cuisine Mettre aucune matiere grasse le lard maigre en donne ! ! ! !
Préparation:
Mettre dans une assiette les legumes avec les oignons coupez en morceaux l ail epluchez. Reserver.
Couper les tetes des cailles reserver.
Prendre un plat allant au four mettre la preparation assiettes de legumes / ail /oignons.
Ouvrir le pot de champignon les egouter et les mettre sur les legumes.
Poser les cailles dessus et sur les cailles les bardes de lards fraiches.
Verser le vin blanc dans votre plat sel / poivre /.
Mettre au four a 180° 1 petite heure voir avec votre four (surveiller la cuisson).
Nous on aime bien cuit mais on peu le faire moins cuire a votre gout !!!
Mots-clés: caille /lard /vin blanc /legumes /champignons/
Publié par katcelau
8 commentaires
remynou
Je vais préparer les cailles de cette façon aujourd’hui, avec des légumes frais.
Mamyloula
recette à faire, mais avec des légumes frais pour moi merci
mijane
hummmm!ça doit être délicieux 5/5 bizzzz
anick
belles ces cailles ma caille
katcelau
j aime bien cuite!!!! mais la j ai eu la main un peu lourde en coloration mais elle ete bien moelleuses bisss ma catou kat
catounette
Les cailles doivent bien prendre le goût du lard,bien bonnes tes petites cailles Kat,bisous et merci
katcelau
merci christal les cailles cela change un peu du poulet et c est bien bon bissss kat
Christal
de belles cailles bien dorees miam bises