CAKE indonésien au chocolat
Une recette de cake proposée par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
205 Gr de beurre /170 Gr de sucre en poudre /4 Oeufs /180 Grde farine /1 Sachet de levure chimique /18 Cl de lait/100Gr de choco noir 2 cuil. A café d epices moulues ou en poudre(Gingembre /cannelle /poivre noir /noix muscade/clous de girofle) +10 Graines de cardamomes /
Préparation:
Dans le lait mettre la cardamome et faire chauffer au micro onde. Passer le lait avant de le mettre dans la preparation.
Verser le lait petit a petit. Lorsque le melange est bien lisse le diviser en deux incorporer le chocolat prealablement fondu au mi. on. et dans l autre les epices bien melanger les deux preparation.
Mettre du papier sulfurisé dans le fond de votre moule ou prendre un moule en silicone moi j ai chemisé...
Verser le melange au chocolat dans le fond du moule et lisser a l aide d une cuillére. Ajouter en-suite le melange aux epices.
Cuire 45 minutes dans un four a 180° C (th 6) demouler aussitot apres cuisson laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace (moi je n en avait plus).
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré
Une portion (env. 150 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 33,4 g
Lipides 33,4 g
Publié par katcelau
12 commentaires
siaskas
j'aime bcp ce cake divinement parfumé aux épices .....et les pinces à linge sont mimi !!!!! bisous .
églantine
Quel beau cake, je le sens jusqu'ici
5 coeurs ma belle et bisous
sisirena
miam miam remiam!!!
bises
juarez-baysse josette
bonjour katcelau,merci d'etre passée sur mon blog,cela ma fait tres plaisir.
ton cake est bien parfumé,il doit etre délicieux.merci du partage.bisous 5/5
Cré@tions M@rie
Il doit être très bon ton cake indonésien,
fistouille
ca ma l air vraiment vraiment tres bon merci kat
anick
oh je viens déguster cette merveille au chocolat bien épicé comme j'aime
catounette
Je veux bien croire qu'il n'a pas fait long feu,trop bon ma kat,bisous
katcelau
a faire les filles c est la premiere fois que je le fait il a super bien gonfflé et en plus il est tres tres bon il est pas resté longtemp sur la table merci a vous gros bisous
Christal
tres beau cake merci