COUSCOUS DE MON AMIE CECE
Une recette de couscous appétissante par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
ELLE A BEAUCOUP DE RECETTES SUR FOODIES ....MAIS ELLE A UN TRES BEAU BLOG bienvenuedansmacuisineceline1 kg de couscous 4 courgettes 4carottes 2 navets 2 piment de la courge des pois chiches de la tomate concentré huile beurre sel poivre epices couscous 1 pouletviande de mouton ( mon pteit plus )
Préparation:
1) Faire revenir l'oignon dans de l'huile ajouter la tomate salée poivre et épice couscous laisser 5 minutes.
2) Ajouter de l'eau les carottes les navets et les pois chiches laisser cuire.
3) Pendant ce temps faire le couscous mettre le couscous dans une cuvette ajouter de l'huile melanger bien, puis ajouter de l'eau chaud salée et melanger avec les mains mettre en haut du couscoussier laisser cuire a peut pret 1 heure.
4) Des que le couscous est cui mettre dans la cuvette et mettre du beurre et melanger avec les mains mettre de coté.
5) Apres 1h30 ajouter les courgettes, la courge et le poulet le mouton laisser encore 45 minutes.
6) Ajoutez les piments 5 minutes avant la fin.
7) Versez le couscous dans un grant saladier arrosez de bouillon déposez par dessus la viande et les légumes.
Source : Recette de couscous (www. Lesfoodies. com)
Publié par katcelau
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ma truffe
tres appétissant ton coucous,bizzzzzzzzz
Mirabelle 54
Merci Cécé et Bravo Kat
jeanmerode
ah!un bon couscous