FILET DE POULET AU CHORIZO DE JEANMERODE
Une recette de poulet proposée par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 filets de pouletun demi chorizo(fort ou doux au choix)FORT POUR MOI§§§8 pétales de tomates séchées10cl de fond de volaille2 gousses d ail un demi bouquet de persilhuile d olivebeurreselpoivrepaprikaMOI J AI MI MOINS DE PERSIL CAR JE N EN AVAIS PLUS§§§§
Préparation:
Epluchez et hachez les gousses d ail. Hachez le persil, mélanger les deux, reserver. Retirez la peau du chorizo, puis coupez-le en rondelles.
. Fendre le filet de poulet aplatissez-les légerement. Coupez en morceaux moyens les tomates séchées. Disposez sur le filet rondelles de chorizo, morceaux de tomates séchées, sel, poivre, paprika.
Four a 200 degrés.
Mettre sur feu vif une poele, avec une noix de beurre et une cas d huile d olive, faites-y aissir les filets de volaille, baisser le feu parsemez de persillade. Ajoutez le fond de volaille.
. Enfournez 5 minutes en arrosssant plusieurs fois les filets de leur jus.
Dressez dans un plat de service, avec le jus de cuisson.
J AI LAISSé grillé le chorizos car j adore quand il est rosti !!!
Les ecrits sont de jeanmerode.
Plublier par JEANMERODE.
MERCI MON AMI POUR TES TRES BELLES.
RECETTES
Une portion (env. 50 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 1,5 g
Lipides 25,7 g
Publié par katcelau
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- paty66 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
paty66
bravo bisous
pepi
bien réussi ton poulet , cela donne une bonne assiette et je vois qu'on est plusieurs à aimer....le chorizo !!bisous
italmo
TRES BELLE RECETTE JUTEUSE
BISOUS A TOUS LES DEUX
jeanmerode
super,merci de tes compliments ils sont magnifiques tes filets,gros bisous