Foie au vin blanc
Une recette d'entrée très facile par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Petite bouteille de vin blanc cuisine2Tranches de foie de veauAil Persil sel poivre
Préparation:
Dans une poele anti adesive faire revenir le foie avec un peu d huile d olive.
Couper la gousse d ail en petites rondelles et passer le persil a la moulinette.
Quand votre foie est bien cuit deglacer avec le vin blanc et laisser cuire encore 2 mn a feu doux.
Mettre dessus l ail et le persil laisser cuire encore 2 mn. Quand il n y a presque plus de vin blanc arreter et servir chaud salé poivré.
J ai servi avec du couscous.
A vos fourchette !!!!
Publié par katcelau
11 commentaires
mamimijane
j'aime beaucoup le foie,je ne l'ai jamais servi avec du couscous,je vais essayer ,bizzzz
pepi
c'est tres bon , je ne connaissais pas avec le vin blanc , moi , je mets du vinaire de vin !!bisous kat
katcelau
merci les amis petite recette toute simple !!biz a vous kat
Veronique
miam, très belle et très bonne recette, j'adore!
campanule
j'adore le foie,merci pour cette recette
Anettes7024
Je n'ai jamais mangé de foie de veau.... Mais avec cette recette je vais tenter le coup!
Tatie
BONNE RECETTE. J'AIME LE FOIE AINSI. MERCI.
katcelau
merci mes mais sikirha italmo jean bizettes
sikirath
bravo Kath. Nous l'avons mangé à l'anniv d'une amie hier. HUMMMMM c'est délicieux.
italmo
TRES TRES BELLE RECETTE MOI AUSSI J'ADORE LE FOIE DE VEAU