FONDANT épicée au chocolat
Une recette de dessert moelleuse par katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de chocolat noir a 74°° De cacao 100 G de beurre doux 3 Oeufs 120 G de cassonatde 50 G de gingembre poudre ou confit Poivre de sichuan.
Préparation:
Casser le chocolat en petits morceaux le mettre dans une petites casserole.
Ajouter le beurre et faire fondre au bain marie.
Dans un saladier melanger les oeufs et la cassonade jusqu a ce que le melange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée petit a petit sans cesser de mélanger. Verser le choco fondu dans la preparation et melanger a nouveau. La pate doit etre lisse et homogéne. Ajouter le gingembre coupé en morceau ou une petite cuillere a café en poudre. Et poivrer genereusement avec le poivre de sichuan.
Verser la preparation dans un moule beurré et légerement fariné.
Enfourner a 180° c (th. 6) et laisser cuire 15 minutes.
Le gateau est tres tres fondant au centre REGALEZ VOUS
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Une portion (env. 90 g) :
Calories 411 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 28,4 g
Lipides 28,4 g
Publié par katcelau
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- anick a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
soizic45
il est trop beau sur que tes invités ont tous mangés
katcelau
il y en a meme plus pour vous les filles ils ont tout mangés j avais fait un trois saveurs avec les trois recettes que j ai mie sur foodies pour mon anniversaire bien sur !!!samedi bizzzzzzz et merci kat
anick
Là aussi KAT ...je savoure hihi tout ce que j'aime le poivre , le gingembre ..me reste à le faire , bravo ; bises ma grande
juarez-baysse josette
j'espère que tu na pas tout bouffée evelyne,moi aussi j'adore!!!!!!!!!!!!!!bisous
melayers
alors la je me sert j'ai la bedaine bien remplis mais je prend un peu de ton gateau bisous