Gauffres de pommes de terre a l emmental
Un régal avec une bonne salade - awena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 ml de crème fraîche 50 gr. d'emmental rapé 25 gr. de farine 1 oeuf 20 gr. de beurre 1 c.s de persil 1 pomme de terre (soit 200 gr.) Sel, poivre.
Préparation:
- Commencer par éplucher la pomme de terre, passez-la sous l'eau claire, essuyez-la avant de la raper.
- Dans un grand récipient, transvaser les pommes de terre rapées, puis ajouter l'ensemble des ingrédients : la crème, l'oeuf, le beurre fondu, l'emmental rapé, le persil, la farine, puis terminez par assaisonnez de sel et de poivre (et pourquoi pas une touche de muscade).
- Branchez votre gaufrier et attendez qu'il soit bien chaud avant d'y verser une généreuse louche de pâte à gaufre, refermez. Une fois bien dorée, servez-la aussitôt
RECETTE DE SAVEURS D AILLEURS.
LE BLOG DE RATIBA.
Mots-clés: EMMENTAL /POMMES DE TERRE
Une portion (env. 170 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 15,5 g
Lipides 32,8 g
Publié par katcelau
12 commentaires
gizzfizz
c'etait très bon, accompagnement original, que je compte bien agrémenter de façons différentes. merci pour cette bonne recettes
doune
Je test dès ce soir. Je ne savais pas quoi préparer . Hummmmm!!!
campanule
hoooooooooooooooo,çà je dois essayer,merci et gros bisous
Invité
super en plus on a les photos de chaques étapes très bonne idées
awena
Un régal avec une bonne salade
mamta
c l'air bon j vais essayer
mamimijane
pour le soir ,hummm ,c'est très bon bizzzzzzzz
Mamyloula
Miam hum bon bisous
Silhouette
Je vais essayer très vite cette recette. Merci !
italmo
SUPER J'ADORE