GRATIN DE GNOCCHI ricotta a l italienne
Elle est vraiment superbe ta fille.. - Cuisineplaisir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 TRANCHES DE JAMBON Fumé2 CS DE Crème 380 GR DE GNOCCHI italien 200 gr de ricotta 150 gr de champignons en mélange pour moi (ou champignons de paris)un peu l ail poivre
Préparation:
Éplucher et émincer vos champignons.
Mettez-les sans matière grasse dans le poêle, poivrez et ajoutez l ail haché remuez de temps en temps.
En fin de cuisson ajoutez la crème.
Coupez le jambon en petits morceaux et émiettez la ricotta.
Faites cuire vos gnocchis dans l eau bouillante salée, environ 2/3 mn.
Versez les gnocchis dans la poêle avec les champignons et la crème, mélangez.
Ajoutez le jambon.
Avec une gousse d ail enduite votre fond de plat.
Disposez les gnocchis dans un plat a gratin, parsemez de morceaux de rocotta.
Faites cuire 8/10 mn a 180°.
Ma fille qui embrasse son papa... Sous le regard des cousins !!
Une portion (env. 200 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 34,4 g
Lipides 10,1 g
Publié par katcelau
7 commentaires
Oh la gourmande
Hum un régal..Ton assiette est très appétissante;
Bjm91
Jolie Mariée....
Bjm91
j'adore les gnocchis. Merci
italmo
très beau plat de gnocchi
belle photo très jolie mariée
bisous
jeanmerode
belle recette de gnocchi,beau mariage,superbe la mariée
Catalina
félicitations, très belle ta fille
la recette est super aussi.. je vais essayer la ricotta
Cuisineplaisir
Bonne recette
Elle est vraiment superbe ta fille.... elle tient cela de sa maman et de son papa au vu des photos.
La robe est magnifique aussi