PETIT DESSERT CARAMEL PRALIN
Superbe gateau et recette - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de beurre doux, 50 g de sucre , 125 g de farine, 40 g de noix et noisettes concassées POUR LE GATEAU
30 g de beurre salé, 200 g de lait concentré sucré
Couche de chocolat : 100g de pralin POUR LE CARAMEL
Préparation:
Dans un saladier, battre le beurre doux avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporer la farine et les noix et noisettes et bien MELANGER.
METTRE LA PATE au fond d'un moule carré.
Faire cuire au four préalablement chauffé à 180° (th6), pendant 25 à 30 min. le gâteau doit etre doré. Laisser refroidir.
Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole les ingrédients du caramel, en remuant de façon à mélanger le tout, puis laisser cuire pendant 3 à 4 min sans cesser de remuer, jusqu'à épaississement.
Verser ce caramel dans le moule par-dessus le gâteau et laisser refroidir.
Faire fondre la pralinoise et l'étaler sur le caramel.
A vos fourchette c est une tueri
Recette trouvée sur marmiton !!
Une portion (env. 110 g) :
Calories 492 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 54,8 g
Lipides 25,8 g
Publié par katcelau
4 commentaires
Suzanne
Je vais l'essayer il a l'air trop bon
mamimijane
un super dessert kat!bizzzzzzzzzzzz
italmo
SUPERBE GATEAU ET RECETTE
hanor
super ton dessert bizz