Petits fromages de chévre FRAIS mariné a l huile d olive de MARYLINE H
Une recette d'apéritif sympathique par katcelau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 à 8 fromages frais de chèvre
Huile d'olive
Grains de poivre noir (moi j'ai mis un mélange de 5 baies)
Thym séché
Feuilles de laurier sèches
J'ai pris la recette sur le blog d'Evelyne "les recettes anciennes et traditionnelles d'Evelyne". Et l'idée de faire des réserves pour l'apéro chez "un amour de cuisine"
Source: Recette de fromage frais de chèvre mariné à l'huile d'olive (www.lesfoodies.com)
Préparation:
1/ Stériliser le bocal.
2/ Mettre 2 ou 3 morceaux de fromage
3/ Ajouter quelques grains de poivre, un peu de thym, 1 ou 2 feuilles de lauriers.
4/ Recommencer les étapes : fromages, poivre, thym, laurier.
Finir par les 2 ou 3 morceaux de fromage.
5/ Recouvrir d'huile, jusqu'en haut.
6/ Fermer le couvercle et conserver à l'abri de la lumière.
Patienter au minimum 2 semaines avant de les utiliser.
Pour les salades, en apéritif, sur des toasts...
Evelyne précise de ne pas jeter l'huile car nous pouvons l'utiliser sur les pizzas par exempleSource : Recette de fromage frais de chèvre mariné à l'huile d'olive (www. Lesfoodies. com)
Mots-clés: fromage de chèvre /huile d olive / poivre / 5 baies
Publié par katcelau
8 commentaires
Carmen
Miam un régal!!
PATALVA
j'adore faire des conserves . Merci .
Ma truffe 2
top ,top ,top ,les filles ,bizzzzzzzzzzzzzz
marylineH
Merci Kat... heureusement que Campanule m'a dit d'aller voir ta recette de clémentine en bocal car pas vu tes recettes passées ....
alors si tu penses à moi à l'apéro prends bien 2 verres à ma santé lol bisousssssssssssssssss
kekeli
joli , joli !!
Notre am❤ur de cuisine
La folie des bocaux c trop bon et c sympa pour offrir aussi a Noel
italmo
BRAVO BEAUX PETITS FROMAGES MARINES
BISES
jeanmerode
bravo a vous deux